如何满足中国消费者“椰需求”?专家:加强“产椰链”

发布时间:2024-04-13 11:41:14 来源: sp20240413

   中新网 海南文昌12月13日电 (记者 王晓斌 李宇凡)中国消费者对椰子产品的需求日益增长,如何满足巨大的“椰需求”?12月11日至12月14日在海南文昌举办的2023中国(海南)国际椰子产业论坛上,与会者建议加强全球椰子产业科技协同创新、提升椰子产业价值链。

2023中国(海南)国际椰子产业论坛现场展示的斯里兰卡、菲律宾等国的椰子产业。  中新网 记者 王晓斌 摄

  消费者健康、天然的消费观念,使椰子在中国市场需大于供,如椰子水的需求近来不断增长,一度热传价格暴涨40倍。热点背后,是中国国产椰子长期供不应求的现实。

  海南是中国唯一规模化种植椰子的省份。海南省农业农村厅厅长何琼妹介绍,海南椰子种植面积约3.8万公顷,年产椰子约2.2亿个。当前中国国内年均消费椰子约25亿个,国产椰子自给率仅为10%。

  中国适种椰子的土地面积有限,科研人员通过杂交育种等手段,培育早结果、高产量的新品种。中国热带农业科学院椰子研究所椰子研究中心主任杨耀东介绍,该所培育的“文椰”系列,植后3年-4年开花结果,单株年均产120个。目前这些新品种累计推广约10万亩,预计三五年后批量上市。

  更多需求通过进口椰子弥补。据海关统计数据,海南口岸去皮老椰子的进口量由2015年年进口20万吨-30万吨,增加到今年的50万吨-60万吨。

  但国际市场的椰子供需关系也在不断紧绷。国际市场上的椰子大部分产自国际椰子共同体(International Coconut Community,ICC)国家,据ICC统计,过去十几年,全球椰子产量处于增长停滞状态。而从2016年到2023年,全球椰子出口量以每年约12%的幅度增长;ICC成员国国内的椰子消费也在增加。ICC助理执行董事姆丽杜拉·科特卡特进一步指出,全球椰子产业还面临着气候变化、病虫害、质量标准和加工技术不统一等问题。

  “我们国家椰子产业面临的挑战是产量低、浪费多。”斯里兰卡是ICC成员国之一,斯里兰卡椰子发展局主席罗珊·佩雷拉说,该国椰子的七成都在本国内消费,其间造成了很大浪费,他期待中国分享椰子加工处理方面的技术,以扩大和中国的椰子贸易份额。

  中国农业农村部国际合作司司长隋鹏飞表示,中国将充分发挥中国热带科学院的综合平台作用,和兄弟国家一道共建技术集成示范基地,更多在椰子产品的深加工和延伸产业链上做文章。还会聚焦椰子产业的经贸合作,以投资来提高和促进全球椰子生产能力。(完)

【编辑:李岩】